日本小児歯科学会　中四国地方大会に行ってきました。
H24年11月4日（日）サンポートホール高松

嬉しいのは、歯科衛生士会員は参加費が無料ということ・・・

『小児齲蝕の撲滅を目指して』と題された
大阪大学名誉教授　関西短期大学教授　大嶋隆先生の講演は、興味深かったです。
先生が大阪大学歯学部小児歯科に在籍さた40年間に研究し、応用した、う蝕病因とその予防法についての概略をお話しして頂きました。
私たちが保健指導している、科学的根拠の研究です。

その中で、ぽろっとお話しになったことが気になりました。

最近、虫歯予防のために、エネルギーがない甘味料が使われていることに対して、
＜食べ物としておかしい！不自然だ！＞
食べても太らない、甘くても虫歯にならない、
ラッキーなんて単純に考えてはいけないのですね。

自然的存在の人間が、科学の知識・技術とどう付き合うか、難しいね！

hocl 2012.9.30の記事は＜人工甘味料、虫歯にさえならなければいいの？＞
間違いだらけのダイエット　カロリーゼロでデブになった　米国テキサス大学の研究結果　
| 賢者の知恵 | 現代ビジネス [講談社 ]によると
人間はカロリーゼロの人工甘味料にも反応して脂肪を蓄える。

大嶋隆先生は、こんなこともおしゃいました。
最近、虫歯予防のために、キシリトールを寝る前に与えるよう指導している所がある。
キシリトールを毎日与えていると、そのうち、キシリトールを摂る菌ができる。
それは、医原病ということになる！
口をきれいにして寝る。これが本道だ！！

ーなるほどねー
病気の治療で抗生物質を飲むと、体の中の菌を殺してくれます。
しかし、これを多様することで、抗生物質に抵抗性を示し、
抗生物質が効かない菌が出現しています。このような菌を耐性菌といいます

キシリトール摂取において、そんなことは考えたことがなかったなぁー。